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맥주 양조 코스 강의 (4주) – Brewer Begins [일요일반]

300,000

시음회는 많이 다녀봤는데… 전문적인 홈브루 교육은 없을까?

편의점에서 파는 맥주는 다 마셔봤는데… 새로운 맥주는 없을까?

집에서는 직접 맥주를 만들 수 없을까?

이 모든 물음을 해결해줄 ‘홈브루어 비긴즈(Home Brewer Begins)’교육이

2020년 08월 16일부터 열립니다.

어메이징 브루잉의 전문적이고 체계적인 맥주 양조 교육을 통해 나만의 맥주를 만들어 보세요!

4주 후면 집에서도 다양한 맥주를 만들 수 있도록 맥주 전문가가 직접 교육합니다.

  • 장소 : 어메이징브루잉 아카데미 (서울시 성동구 성수일로 39 경동빌딩 2층)
  • 회비  : 300,000원 (1인)
  • 강사 : 김만제
  • 구성 : 4주 양조 강의
  • 일시  /1주차 : 2020-08-16 일요일 부터 매주 일요일 총 4주차

설명

강의 상세

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시음회는 많이 다녀봤는데… 전문적인 홈브루잉 교육은 없을까?

편의점에서 파는 맥주는 다 마셔봤는데… 새로운 맥주는 없을까?

집에서는 직접 맥주를 만들 수 없을까?

 

이 모든 물음을 해결해줄 ‘홈브루어 비긴즈(Brewer Begins)’교육이 2020년 8월 16일에 열립니다.

어메이징 브루잉의 전문적이고 체계적인 맥주 양조 교육을 통해 나만의 맥주를 만들어 보세요!

4주 후면 집에서도 다양한 맥주를 만들 수 있도록 맥주 전문가가 직접 교육합니다.

 

장소: 어메이징브루잉 아카데미 ( 서울시 성동구 성수일로 39 경동빌딩 2층)

일시

1주 차: 2020–08–16 일요일 13:00–18:00 PM

2주 차: 2020–08–23 일요일 13:00–18:00 PM

3주 차: 2020–08–30 일요일 13:00-18:00 PM

4주 차: 2020-09–06 일요일 13:00–18:00 PM

 

 

회비: 300,000 만원

강사: 김만제

구성: 4주 맥주 교육

 

교육 내용

▶ 1 주차: 2020-08-16/ 일요일

양조 코스 과정에서 가장 핵심이 되는 맥주 만들기를 진행합니다.

맥주 양조에 관한 기본적인 이론과 실습을 동시에 배웁니다.

 

 

▶ 2 주차: 2020-08-23/ 일요일

세상에 단 하나뿐인 나만의 맥주를 만들 수 있도록 맥주 레시피 디자인에 대해 교육합니다.

페일 에일, IPA, 스타우트, 바이젠 등등 다양한 맥주 레시피 제작에 도전해보세요!

[2주차 레시피 수업때 개인 노트북(테블릿 pc) 및 충전기를 가지고 오시면, 레시피 프로그램을 쉽게 익히실 수 있습니다.

 

 

▶ 3 주차: 2020-08-30/ 일요일

맥주 시음에 필수적인 탄산화에 관해 학습하고 보관 및 관리에 관해서도 배우게 됩니다.

또한 지난 주에 동료들과 직접 만든 레시피를 바탕으로 맥주 양조를 다시 진행합니다.

 

▶ 4 주차: 2020–09–06/ 일요일

맥주의 다른 탄산화 방법인 강제 탄산화 이론을 배워봅니다.

3주차에 만든 맥주를 병입하고, 팀원들과 마지막 맥주를 만듭니다.

 

총 3번의 맥주를 양조합니다.

 

 

 

 

유의사항
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* 본 강의는 만 18세 이상의 성인만 수강할 수 있음을 알려드립니다.
문의: education@amazingbrewing.co.kr

** 주차장이 따로 갖춰져 있지 않아 근처 유료주차장을 이용하셔야 합니다.
되도록 대중교통 이용부탁드립니다.

 

취소 및 환불안내
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*강의의 참가 취소 및 환불신청은 회원정보 – 강의 참가 신청 내역에서  하실 수 있으며,
강의일 1일 전까지 가능합니다.

**당일 취소 신청 및 불참으로 인한 환불, 연기 등은 불가합니다.
취소되는 경우에는 강의 전일 오전 중에 연락처로 안내해 드립니다.

***강의의 참가비용 현장 결제는 불가능합니다.
강의와 관련된 불편한 점, 문의사항은 education@amazingbrewing.co.kr로 연락주십시오.

 

찾아오시는 길
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어메이징브루잉 아카데미

(서울시 성동구 성수일로 39 경동빌딩 2층)

 

2017.9.1 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

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