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맥주 뉴스 2017-11-20T11:25:41+00:00

미국 샌프란시스코 앵커(Anchor), 일본 삿포로(Sapporo)에 인수

작성자
admin
작성일
2017-09-27 12:19
조회
1319


1896년에 설립되어 금주령과 크래프트 맥주의 성장기 이전의

페일 라거의 전성시대에도 꿋꿋이 자신의 색깔을 유지했던,

미국 샌프란시스코의 앵커(Anchor) 양조장이 일본의 맥주 대기업

삿포로(Sapporo)에 인수된다는 뉴스가 지난 달 보고되어 화제가 되었다.

앵커 양조장의 대표작 스팀 비어(Steam Beer)는 해당 맥주 스타일의 표본이 되며,

리버티 에일(Liberty Ale)은 1975년에 선보여진 인디아 페일 에일(India Pale Ale)로

미국 크래프트 맥주가 본격적으로 시작된 1980년보다 5년 앞서 IPA 를 시도한 제품으로 상징성이 크며,

올드 포그 혼(Old Fog Horn)도 1976년에 출시된 발리 와인이니 매우 시대를 앞서간 맥주로 의미가 깊다.

미국 최초의 마이크로 브루어리를 만든 선구자 Jack McAuliffe 또한 활동 전 앵커(Anchor) 양조장에서 많은 영감을 얻었다.

앵커 양조장 측에서는 '삿포로가 인수하더라도 스팀비어와 앵커 맥주들은 변하지 않을 것' 이라고 말하고 있지만,

최근 대기업의 크래프트 맥주 양조장의 인수 소식이 많아지면서 크래프트 맥주 팬들의 근심은 깊어지고 있다.

특히 맥주 사업 10-20년 된 크래프트 양조장과 100년이 넘는 앵커는 무게감이 다르다는 우려가 제기된다.