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맥주 뉴스 2017-11-20T11:25:41+00:00

12번째 트라피스트 맥주가 영국에서?

작성자
admin
작성일
2017-10-26 18:47
조회
1103


최근 영국 레스터셔 주에 위치한 St Bernard Abbey 에서 지역의

Leicestershire District Council 에 신청한 수도원 내 방치된 유제품 농가를

맥주 양조장으로 변경하는 민원이 승인되었다는 소식이다.

 

다음 단계로  International Trappist Association 에 가입이 받아들여지고,

St Bernard Abbey 의 수도승들이 직접 양조를 진행하면

열 두번째 트라피스트가 최초로 영국에서 생산될 것이라 한다.

 

아직은 초기 단계라 예단할 수 없지만 세간에서는 St Bernard Abbey 에서 직접 지역의회에

양조장 설치건을 의뢰한 것은 트라피스트 맥주를 생산할 의지를 보여준 것이라는 의견이다.

 

https://www.thedrinksbusiness.com/2017/10/uk-to-get-trappist-brewery/